Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl – Střední Čechy

První díl šestidílné práce mapuje pivovary ve středních Čechách. V návaznosti na již vydané Pražské pivovárky a pivovary autor v rámci projektu postupně zmapuje jednotlivé regiony a v jejich rámci v abecedním řazení podle lokalit ty nejstarší, nejdůležitější, ale i nejzajímavější pivovary, a to od jejich počátků po současný stav. Text se zaměřuje na jednotlivé stavby, na sortiment, vývoj technologie a samozřejmě i na významné osoby s pivovarem spjaté (sládci, majitelé, správci atd.). Součástí knihy je bohatý ilustrační doprovod včetně barevné přílohy.

  • Nakladatel:
    Libri
  • ISBN:
    80-7277-226-0, EAN:
    9788072772261
  • Popis: 1× kniha, vázaná, 372 stran, 20,5 × 26,5 cm, česky
  • Rozměry: 20,5 × 26,5 cm
  • Rok vydání:
    2004 (1. vydání)

Cena v obchodě: 250