Ocet-jeho neuvěřitelné tajemství

Ocet se v dnešní společnosti považuje za zcela běžné ochucovadlo. Málokdo už ale ví, že náš pokrm lze obohatit třebas octem rýžovým, česnekovým nebo malinovým a že ocet pomáhá při léčbě mnoha zdravotních problémů. Kniha odkrývá historií octa a jeho využití na světě, vysvětluje, co ocet je, jak se vyrábí a kolik má druhů, a zejména předkládá 80 ověřených, skvělých receptů. Každé jídlo – od vydatných polévek a salátů po lahodné hlavní i vedlejší chody – vděčí za svou jiskru a jedinečnou přitažlivost octu. Jak asi chutná octový moučník?

  • Nakladatel:
    Pragma
  • ISBN:
    978-80-7349-219-9, EAN:
    9788073492199
  • Popis: 1× kniha, brožovaná, 216 stran, 14,4 × 20,5 cm, česky
  • Rozměry: 14,4 × 20,5 cm
  • Rok vydání:
    2010

Cena v obchodě: 27