Pizza

V této kouzelné knize naleznete recepty na klasické pizzy, jako jsou margherita a romana, plněnou pizzu i „bílé“ pizzy, které neobsahují rajčata.
Exotičtější recepty vznikly použitím vynikajících italských produktů: parmské šunky, sýrů gorgonzola, provola a uzená scamorza, rajčat, artyčoků a hříbků. Mnoho přísad se inspirovalo v regionálních kuchyních a zdobení pizzy je skvělou příležitostí vyzdvihnout charakteristické speciality italských oblastí, obnovující harmonii již vytříbené tradice nebo pro vymýšlení nových. Představivosti se hranice nekladou!

  • Nakladatel:
    Academia Barilla
  • ISBN:
    978-80-206-1543-5, EAN:
    9788020615435
  • Popis: 1× kniha, vázaná, 128 stran, 21 × 20 cm, česky
  • Rozměry: 21 × 20 cm
  • Rok vydání:
    2015

Cena v obchodě: 134