Malá škola zavařování

Malá škola zavařování ukáže, jak zavařovat, mrazit, sušit a nakládat ovoce, zeleninu i maso, jak připravit čatní, marmelády, ovocné krémy, rosoly, želé či alkoholické nápoje, jak nakládat ryby nebo připravit úžasnou šunku. Za každým návodem vysvětlujícím novou techniku následuje řada báječných receptů popsaných krok za krokem, a navíc doplněných spoustou rad, připomínek a tipů. Během chvilky bude vaše spíž přetékat těmi nejlahodnějšími domácími pochoutkami, které se hned tak nezkazí.

  • Nakladatel:
    Ikar
  • ISBN:
    978-80-249-2488-5, EAN:
    9788024924885
  • Originál:
    A little course in… Preserving
  • Překlad: Hejná, Jana
  • Popis: 1× kniha, vázaná, 192 stran, 17,7 × 22,3 cm, česky
  • Rozměry: 17,7 × 22,3 cm
  • Rok vydání:
    2014 (1. vydání)

Cena v obchodě: 159