Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, II. díl – Jižní Čechy

Ve 2. svazku tohoto šestidílného projektu se autor zaměřil na oblast Jižních Čech. Pojednává nejen o světově proslulém Budvaru a dalších, dodnes prosperujících pivovarech v Třeboni, Protivíně, Českém Krumlově či Strakonicích, ale i o těch, které zanikly už ve středověku nebo v průběhu 19. a 20. století. Text mapuje nejen stavby, ale i sortiment, vývoj technologie a samozřejmě i významné osoby s pivovarem spjaté (sládci, majitelé, správci atd.). Součástí knihy je rovněž bohatý ilustrační doprovod (včetně barevné přílohy), zachycující také lahve, etikety, pamětní medaile, vývěsní štíty atd.

  • Nakladatel:
    Libri
  • ISBN:
    978-80-7277-227-8, EAN:
    9788072772278
  • Popis: 1× kniha, vázaná, 350 stran, 21 × 27 cm, česky
  • Rozměry: 21 × 27 cm
  • Rok vydání:
    2008 (1. vydání)

Cena v obchodě: 300