Velká domácí cukrářka

Kuchařka nabízí tradiční i speciální recepty na vynikající domácí koláče, zákusky a rozličné cukrovinky. Obsahuje školu pečení pro základní těsta: kynuté, listové, křehké a piškotové. Je napsaná velmi srozumitelně, způsobem vhodným nejen pro profesionály, ale i pro naprosté začátečníky v pečení. Kromě receptů se čtenář dozví i mnohá tajemství z výroby sladkého pokušení. Následující tematické kapitoly vás provedou například zapomenutými staročeskými specialitami či zajímavými recepty z cest po světě, představí vám rodinné cukrářské klenoty autorky nebo recepty, které ráda dělá na Vánoce a Velikonoce, oblíbené recepty z ovoce, pomohou vám připravit domácí zmrzlinu, sladký dárek pro oslavence a třeba i luxusní nedělní snídani. Sliny se vám budou sbíhat, už když si ve Velké domácí cukrářce budete jenom listovat a prohlížet fotografie.

  • Nakladatel:
    Slovart
  • ISBN:
    978-80-7391-164-5, EAN:
    9788073911645, 9788073914684
  • Popis: 1× kniha, vázaná, 448 stran, 20,5 × 26,6 cm, česky
  • Rozměry: 20,5 × 26,6 cm
  • Rok vydání:
    2008 (1. vydání)

Cena v obchodě: 152