Pivovar v Olešnici

Publikace Pivovar v Olešnici na 32 stranách popisuje historický vývoj měšťanského pivovarnictví v Olešnici na Blanensku. Popsána jsou nejen historická práva, která městečko obdrželo od Pernštejnů, ale i další historický vývoj. Autor se zaměřuje především na 19. století, které v historii pivovarnictví znamená klíčový předěl. Roku 1869 přestala platit středověká práva zajišťující jednotlivým provozům monopol distribuce piva v určitém regionu. Tato změna vedla postupně i ke konci vaření piva v Olešnici. Autor však po roce 1882 sleduje i další vývoj osudu bývalých pivovarských budov, které stály v Olešnici na náměstí hned vedle kostela. Konec jejich existence přinesla až doba po roce 1989. Pivovarnická tradice je dnes v Olešnici stále živá díky někdejší lednici, která slouží jako muzeum strašidel.

  • Nakladatel:
    Emitos
  • ISBN:
    978-80-87171-15-8, EAN:
    9788087171158
  • Popis: 1× kniha, brožovaná, 32 stran, 13 × 21 cm, česky
  • Rozměry: 13 × 21 cm
  • Rok vydání:
    2010

Cena v obchodě: 122