Domácí čínská kuchyně

Čínská kuchyně, s níž se setkáváme v Evropě, je přizpůsobena západním chutím. Jídla, která se naučil Gok od svého otce, jsou jednoduchá, rychlá, zdravá a úplně jiná. Kniha obsahuje „tajné“ rodinné recepty a pokrmy, s nimiž se Gok setkal během putování po Číně, Hongkongu a Singapuru. Budete potřebovat snad jen wok a naběračku. Bez ohledu na to, zda narychlo připravujete restovaný pokrm či pomalu dusíte maso, sáhnete po česneku, zázvoru a jarní cibulce. Vyzkoušejte si tradiční čínské pokrmy, něco na slavnostní tabuli, divy z jednoho hrnce i jak chutná „street food“, jídlo z ulice.

  • Nakladatel:
    Ikar
  • ISBN:
    978-80-249-2630-8, EAN:
    9788024926308
  • Originál:
    Gok Cooks Chinese
  • Překlad: Svobodová, Lenka
  • Popis: 1× kniha, vázaná, 240 stran, 19,5 × 25,2 cm, česky
  • Rozměry: 19,5 × 25,2 cm
  • Rok vydání:
    2015 (1. vydání)

Cena v obchodě: 199