Velká kniha o pečení

Kniha přináší více než 350 předpisů na nejrůznější druhy chutného pečiva – sladké i slané koláče, chleby, chlebíčky, sušenky, dorty, piškoty a drobné pečivo. Vedle řady osvědčených receptur obsahuje i velké množství nevšedních novinek. Jednoduché a srozumitelné návody vám poslouží jako bezpečný průvodce všemi základními postupy přípravy těst a pečení.

  • Nakladatel:
    Perfekt
  • ISBN:
    80-8046-256-9, EAN:
    9788080462567
  • Originál:
    The Baker´s Bible. Over 350 recipes for breads, tarts, cakes, cookies and pastries
  • Překlad: Vosková, Monika, Citová, Irena, Cita, Stanislav, Černá, Helena
  • Popis: 1× kniha, vázaná, 463 stran, 21 × 27,5 cm, česky
  • Rozměry: 21 × 27,5 cm
  • Rok vydání:
    2004 (1. vydání)

Cena v obchodě: 115