Myslivecká kuchařka

K zálibám předsedy Českomoravské myslivecké jednoty patří vaření. Nejčastěji samozřejmě z masa zvěřiny. Recepty, které najdete v knize, vyzkoušely generace jeho mysliveckých předchůdců i on sám. Vynikající chuť bažanta na černém pivu, daňčího filátka po staročesku, divoké husy na kapustě, dušených kančích jater, francouzské zvěřinové paštiky, Hubertovy omáčky k studené zvěřině či jeleního hřbetu s ořechovou krustou umocní i několik dobře mířených mysliveckých vtipů.

  • Nakladatel:
    Ikar
  • ISBN:
    978-80-249-1639-2, EAN:
    9788024916392
  • Popis: 1× kniha, vázaná, 152 stran, česky
  • Rok vydání:
    2011

Cena v obchodě: 134