Asijská kuchyně v kostce

Neocenitelná sbírka 150 receptů z regionálních kuchyní Číny, Japonska, Koreje, Indie, Pákistánu, Šrí Lanky, Thajska, Vietnamu, Barmy, Laosu, Kambodže, Malajsie, Singapuru a Indonésie. Od smažení po vaření v páře, od suši po sambal, od kari omáček po kari šátečky – poznáte tajemství asijských pokrmů. Autor radí při výběru kuchařských pomůcek. Kromě stálic asijské kuchyně – smažené rýže, polévky miso, mangového lassí a mí krób zde najdete výběr lákavých pokrmů od 30 předních expertů na orientální kuchyni.

  • Nakladatel:
    Ikar
  • ISBN:
    978-80-249-1547-0, EAN:
    9788024915470
  • Originál:
    Asian Cook
  • Překlad: Schubertová, Markéta
  • Popis: 1× kniha, vázaná, 288 stran, česky
  • Rok vydání:
    2011

Cena v obchodě: 565