Kuchařka pro dialyzované pacienty

Čím dál vyšší počet pacientů v dialyzačním programu vedl autorku této knihy k hippokratovské úvaze o významu a přínosu vyváženého jídelníčku v terapii ledvinové nedostatečnosti. Kvalita surovin, dodržování jednoduchých zásad pro kombinaci jednotlivých nutrientů, ale i přiměřená tělesná aktivita a odpočinek jsou faktory, které se významně podílejí na zlepšení kvality života dialyzovaných osob.
Kniha vychází vstříc všem, jichž se daná problematika týká: Široké škále receptů, které splňují nároky na jakost surovin i chuť pokrmu, předchází stručný vhled do problematiky. Jednotlivé předpisy jsou sestaveny s ohledem na potřeby pacientů v dialyzačních programech a zohledňují nejnovější trendy jak v oblasti terapie ledvinové nedostatečnosti, tak v oblasti kulinářské.

  • Nakladatel:
    ALMI
  • ISBN:
    978-80-87494-18-9, EAN:
    9788087494189
  • Popis: 1× kniha, vázaná, 128 stran, 21,5 × 21,5 cm, česky
  • Rozměry: 21,5 × 21,5 cm
  • Rok vydání:
    2016 (1. vydání)

Cena v obchodě: 214