Anne-Katrin Weberová se narodila v Stuttgartu, doma je v Hamburku, ale srdce má francouzské. Je to milovnice Francie, která umí o této zemi, jejích lidech i kuchyni zajímavě vyprávět. Ať už jídlo, nebo historky – s touto knihou si prostě vezmete domů kousek Francie. Hlavní roli hrají každodenní jídla, s místními, vysoce hodnotnými surovinami – jako v bistru! „Svůdné recepty, a přitom jednoduché a dobře připravené – to je moje nejvyšší zásada," říká Anne. Vyzkoušejte třeba jahodové želé s tymiánem, malé briošky s fíky, švestkovo-olivovou pastu, zelený chřest s hřebenatkami, koláč s třešňovými rajčaty, tartaletky s kozím sýrem, lososové rilletky, quiche s pórkem a slaninou, provensálský cibulový koláč, teplé čokoládové bábovičky, citronový krém a kopu dalších dobrot.
- Nakladatel:
Slovart -
ISBN:
978-80-7529-030-4, EAN:
9788075290304 - Originál:
Meine fabelhafte Bistro-Küche - Překlad: Moravcová ml., Stanislava
- Popis: 1× kniha, vázaná, 192 stran, 19 × 24,7 cm, česky
- Rozměry: 19 × 24,7 cm
-
Rok vydání:
2015 (1. vydání)
Cena v obchodě: 449 Kč