Bylinková kuchařka

Tato kniha je zároveň kuchařkou i klíčem k poznávání jedlých a léčivých rostlin. Je bohatě vybavená barevnými ilustracemi od Christabel Kingové, hlavní botanické kreslířky KewGardens. Na obrázcích rostlin od pampelišky a šťovík až po divokou řepu a stračí nožku mořskou jsou detailně vyznačeny jedlé části rostlin, doba vhodné pro sběr a navíc kalendář, v němž si najdete, po jakých rostlinách se můžete v té které roční době poohlédnout, kde je hledat, jak je upravit a na co jsou vhodné.

  • Nakladatel:
    Brána
  • ISBN:
    978-80-7243-830-3, EAN:
    9788072438303
  • Originál:
    Edible Wild Plants and Herbs
  • Překlad: Košnarová, Viktorie
  • Ilustrace: King, Christabel
  • Popis: 1× kniha, vázaná, 320 stran, 16,7 × 24 cm, česky
  • Rozměry: 16,7 × 24 cm
  • Rok vydání:
    2015 (1. vydání)

Cena v obchodě: 251