Váháte, po jaké potravině sáhnout, když potřebujete posílit imunitu, zrak či potenci, nebo naopak otupit účinky nežádoucích bakterií a virů? Nevíte, co je to amarant, oskeruše nebo topinambur? A neumíte si v kuchyni poradit s úpravou tofu, kuskusu, jehněčího, skopového nebo hlemýždího masa? Odpovědi, samozřejmě řádně okořeněné humorem příznačným pro cyklus České televize Pod pokličkou, nabízí již třetí kniha připravená podle tohoto pořadu a věnující se tentokrát potravinám, které zůstávají při běžné přípravě pokrmů trochu zapomenuty, ačkoliv dříve na české zahrádky a k tradiční české kuchyni rozhodně patřily.
- Nakladatel:
Česká televize -
ISBN:
978-80-85005-96-7, EAN:
9788085005967 - Popis: 1× kniha, vázaná, 216 stran, 17,5 × 24 cm, česky
- Rozměry: 17,5 × 24 cm
-
Rok vydání:
2008 (1. vydání)
Cena v obchodě: 288 Kč