Houbařský atlas

Atlas, který představuje nepostradatelného průvodce každého houbaře a kuchaře, obsahuje podrobný popis jednotlivých druhů hub, jejich výskyt, dobu růstu a charakteristické rysy na barevných fotografiích. Přehledně rozlišuje jedlé, nejedlé, jedovaté a prudce jedovaté houby a přináší seznam volně rostoucích jedlých hub určených k přímému prodeji nebo průmyslovému zpracování. Najdete zde také recepty pro kuchyňskou úpravu vašich jedlých "úlovků".

  • Nakladatel:
    Ottovo nakladatelství
  • ISBN:
    80-7181-863-1, EAN:
    9788071818632
  • Popis: 1× kniha, vázaná, 11,5 × 21,5 cm, česky
  • Rozměry: 11,5 × 21,5 cm
  • Rok vydání:
    2010

Cena v obchodě: 134