Kniha žáky informuje o hygienických zásadách při přípravě pokrmů, předkládá základní legislativu v oblasti nákupu, značení či skladování potravin a ukazuje, jak v kuchyni připravit maso, obiloviny a jiné. Na tento titul navazuje ve stejné ediční řadě publikace Příprava pokrmů II.
Nová ediční řada nabízí pedagogům druhého stupně základních škol praktické náměty pro výuku vzdělávací oblasti Člověk a svět práce, a zejména pak tematických okruhů Pěstitelské práce, chovatelství a Příprava pokrmů.
- Nakladatel:
Raabe -
ISBN:
978-80-7496-200-4, EAN:
9788074962004 - Popis: 1× kniha, brožovaná, 142 stran, 21 × 29,7 cm, česky
- Rozměry: 21 × 29,7 cm
-
Rok vydání:
2015 (1. vydání)
Cena v obchodě: 320 Kč