Bezlepková dieta

Celiakie je onemocnění, kdy organismus reaguje nepřiměřeně na lepek obsažený v některých obilovinách. V České republice jí trpí 40–50 tisíc lidí. Dietní kuchařka zaměřená na bezlepkovou dietu přináší kolem 150 receptů na pečivo, polévky, knedlíky, masové pokrmy, sladká jídla a pomazánky. Jídla jsou pestrá, chutná a připravovaná z velkého a rozmanitého výběru potravin. Kniha je doplněna nutričními hodnotami.
Moderní recepty dietní sestry jsou doplněné radou lékaře.

  • Nakladatel:
    Vyšehrad
  • ISBN:
    80-7021-802-9, EAN:
    9788070218020, 9788074295973
  • Popis: 1× kniha, brožovaná, 80 stran, 14,5 × 20,5 cm, česky
  • Rozměry: 14,5 × 20,5 cm
  • Rok vydání:
    2006 (1. vydání)

Cena v obchodě: 179