Kniha o židovské kuchyni

0
(0)

Ve více než 800 skvostných, originálních receptech, střídajících se s příběhy, vzpomínkami, historickými exkursy sleduje autorka fascinující vývoj židovské kuchyně. Recepty – mnohé z nich nebyly dosud zaznamenány – jsou doslova poklady, které autorka posbírala při svých cestách. Nabízí pouze to nejlepší z bohatství svých zdrojů a vše koření příhodami z cest, historickými zajímavostmi, anekdotami a příběhy lidí, kteří žijí v různých komunitách celého světa – od vesniček až po kdysi velkolepá centra židovské kultury, jako je Aleppo či Soluň.

  • Nakladatel:
    BB art
  • ISBN:
    80-7341-686-7, EAN:
    9788073416867
  • Originál:
    The Book of Jewish Food
  • Překlad: Fuksa, Vladimír
  • Popis: 1× kniha, vázaná, 600 stran, 19 × 24,5 cm, česky
  • Rozměry: 19 × 24,5 cm
  • Rok vydání:
    2005 (1. vydání)

Cena v obchodě: 116

Jak užitečná byla tato kniha?

Kliknutím na hvězdičku ohodnotíte!

Průměrné hodnocení 0 / 5. Počet hlasů: 0

Zatím žádné hlasy! Buďte první, kdo ohodnotí tuto knihu.