Máte celiakii a postrádáte vůni čerstvě upečeného chleba a houstičky k snídani? Chybí vám koláče a dortíky při posezení u kávy či cukroví na Vánoce? Tak teď si můžete vydechnout úlevou, protože vaše oblíbené dobroty jsou zpátky! S recepty a radami v této knize se dozvíte hodně nových informací o bezlepkových surovinách a těstech, která vás krok za krokem naučíme připravit. Vyzkoušené recepty a rady vycházející z praxe zaručují, že i u vás zavoní pečivo čerstvě vytažené z trouby.
Bezlepkové pečení – recepty pro každou příležitost
– Více než 90 receptů na pečivo všeho druhu: chléb a žemle, klasické koláče, dorty, sušenky i sváteční cukroví zachutnají rodině i hostům.
– Úspěšné pečení bez lepku: přehled druhů bezlepkové mouky a pomůcek k pečení, rady a tipy z praxe.
– Jednoduše vysvětlené důležité informace: příjem živin při celiakii, značení potravin, mlýnky na obilí a další.
- Nakladatel:
Vašut -
ISBN:
978-80-7236-699-6, EAN:
9788072366996 - Originál:
Gesund essen – Glutenfrei backen - Překlad: Drápalíková, Jana
- Popis: 1× kniha, brožovaná, 128 stran, 17 × 23,5 cm, česky
- Rozměry: 17 × 23,5 cm
-
Rok vydání:
2010 (1. vydání)
Cena v obchodě: 206 Kč