Kuchařka podle pěti elementů

Kniha obsahuje množství receptů, mezi nimiž najdete pikantní ranní pokrmy a přirozeně i slavnou čínskou rýžovou kaši congee.
Léčebné působení a doporučení uvedená na konci každého receptu odpovídají principům tradiční čínské medicíny a dietetiky, které se opírají o dlouholeté zkušenosti z poradenství.
– 21 jednoduchých rad
– Podrobnosti o třech hlavních jídlech
– Kapitola o příznacích nemocí v tradiční čínské medicíně (TČM)
– Plakát + abecední seznam potravin (ke kterému prvku potravina patří a jaký má tepelný účinek)
– Vaření v kruhu

  • Nakladatel:
    Eugenika
  • ISBN:
    978-80-8100-022-5, EAN:
    9788081000225
  • Originál:
    Das Fünf Elemente Kochbuch
  • Překlad: Mechová, Eva
  • Popis: 1× kniha, brožovaná, 381 stran, 12,5 × 20 cm, česky
  • Rozměry: 12,5 × 20 cm
  • Rok vydání:
    2008 (1. vydání)

Cena v obchodě: 277